咖啡文化深度渗透 中国咖啡消费量跃居全球第三
国际咖啡组织发布最新数据显示,中国已超越日本成为全球第三大咖啡消费国,仅次于美国和巴西。二零二五年全国咖啡消费量达到三十五万吨,年增长率保持在百分之十五以上。
咖啡消费场景日益丰富。除了连锁咖啡店和独立精品咖啡馆外,便利店咖啡、办公室咖啡机和自助咖啡站等新业态层出不穷。瑞幸咖啡门店数量已突破两万家,库迪咖啡和幸运咖等品牌也在加速扩张。
中国咖啡种植业同步发展壮大。云南省咖啡种植面积达到一百五十万亩,年产量突破二十万吨。云南精品咖啡豆在国际杯测大赛中屡获佳绩,被越来越多的国际烘焙商和咖啡爱好者所认可,出口价格显著提升。
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