米其林指南新增十座中国城市 本土餐厅获星数创新高
米其林指南今日宣布将新增十座中国城市的餐厅评选，包括西安、武汉、长沙、昆明、大连等城市首次被纳入评选范围。至此，米其林指南在中国大陆覆盖的城市总数达到二十五座。
在最新发布的评选结果中，共有三十八家中国餐厅获得米其林星级认可，其中四家获得最高荣誉三星评级。值得关注的是，本土风味餐厅获星数首次超过西餐和日料餐厅，体现了国际美食评价体系对中国菜的认可度不断提升。
长沙一家专注湘菜创新的餐厅首次获得二星评级，主厨在接受采访时表示，湘菜不仅有辣，更有丰富的层次和深厚的文化底蕴。获星对于推广湖南饮食文化具有重要意义。
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