科学家揭示高盐饮食损害免疫功能的新机制，为自身免疫病防治提供新思路
北京大学基础医学院免疫学系团队在《免疫》杂志发表研究论文，揭示了高盐饮食损害免疫调节功能的分子机制。研究发现，过量钠离子摄入会通过激活特定的离子通道信号，促使调节性T细胞向促炎性辅助T细胞转化，从而打破免疫耐受，增加自身免疫性疾病的发生风险。 动物实验证实，高盐饮食的小鼠在受到自身免疫性脑脊髓炎和炎症性肠病的诱导时，发病率和严重程度均显著高于正常饮食组。进一步的临床关联分析显示，每日钠摄入量最高四分位数的人群，患类风湿关节炎和系统性红斑狼疮的风险分别增加了41%和55%。 研究团队表示，这一发现不仅为减盐饮食的健康益处提供了新的科学解释，也为自身免疫性疾病的预防和治疗提供了潜在的干预靶点。针对高盐激活的离子通道信号通路的调节药物研发已在规划中，有望为自身免疫病患者带来新的治疗选择。
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