社区食堂受到年轻人追捧 月均客流量增长两倍
全国社区食堂数量已超过1万家，令人意外的是，除了老年人这一核心客群外，越来越多的年轻上班族也成为社区食堂的常客。部分城区社区食堂的月均客流量较去年增长了两倍。
吸引年轻人的首先是价格优势。一份两荤一素的午餐仅需12至15元，远低于周边餐厅的人均30至50元。其次是食品安全保障——社区食堂接受政府监管，食材来源透明，不使用预制菜。
不少社区食堂也在主动适应年轻消费者的需求，推出了减脂餐、轻食套餐和咖啡服务。有的食堂还在晚间提供自习空间，变身为社区版"共享书房"。
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