教育部部署秋季学期校园食品安全专项检查
教育部联合市场监管总局9月8日印发通知,部署在全国中小学和幼儿园开展秋季学期校园食品安全专项检查行动。检查重点包括学校食堂食品原料采购渠道、加工操作规范、从业人员健康管理和餐具消毒等环节。 通知要求各地在开学后两周内完成对辖区内所有学校食堂和配餐企业的全覆盖检查,发现问题立即整改。对存在严重食品安全隐患的,责令停业整顿。同时鼓励学校安装"明厨亮灶"视频监控系统,接受家长和社会的实时监督。 近年来校园食品安全事件偶有发生,引起了社会高度关注。多位家长代表表示支持专项检查,但建议将检查常态化而非仅限于开学季。食品安全专家建议建立校园食品安全的信用评价机制,对连续检查合格的学校给予表彰,对多次不合格的学校加大惩戒力度。
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